
Zelfgemaakte mango ijs zonder suiker – gezond én lekker
Niets zo lekker op een warme zomerdag dan een heerlijk ijsje. Hoewel ik moet zeggen dat ik dit recept ook op een winterse dag heerlijk vind ;-). Daar waar een kant-en-klaar ijsje van de ijsboer vaak veel suiker bevat, bevat dit zelfgemaakte ijs helemaal geen toegevoegde suiker. En of het allemaal nog niet mooi genoeg klinkt: je maakt het eenvoudig zelf!
Ingrediënten:
-
250 gr bevroren mango
-
½ avocado (of ½ banaan)
-
2 schepjes kwark verdund met water of 75 ml slagroom
Bereiding:
-
Mix alle ingrediënten door elkaar in een power-blender of met een (goede) staafmixer
-
Klaar!