Zaad van vlas

Lijnzaad is het zaad van vlas. Het is vooral bekend voor gebruik ter bevordering van de stoelgang. Maar lijnzaad bevat ook vele goede eigenschappen voor de gezondheid waardoor het erg goed is voor de weerstand en het immuunsysteem.

Gezondheids Eigenschappen

  • stimuleert de spijsvertering

  • vezels zorgen voor een vol gevoel

  • goed voor de stoelgang

  • werkt ontstekingsremmend

  • bevordert het immuunsysteem

Gebruik

Lijnzaad kun je het beste gebruiken in de vorm van olie of als gebroken lijnzaad (hele zaden worden niet goed verteerd – die kun je dus beter niet nemen). Olie kun je door salades of roerbak gerechten doen. De gebroken lijnzaad kun je door de yoghurt of smoothie doen. Natuurlijk kun je ook van beide opties gewoon een eet- of theelepel nemen.