Wat is reuma

Reuma is een auto-immuunziekte. Hierbij is het immuunsysteem ontregeld en worden de eigen lichaamscellen aangevallen. Leefstijl en voeding hebben invloed op reuma.

Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat je zuur en base verhouding in het lichaam goed is. Er dient altijd een base overschot te zijn. Ook is het goed om regelmatig te bewegen en stress zoveel mogelijk te vermijden.

Van reumatoïde artritis is bekend dat roken hiervan de belangrijkste oorzaak is (naast genetische aanleg).

Voedingsadvies bij reuma

De volgende adviezen kunnen ondersteuning geven bij Reuma:

 

Niet

  • Producten met transvetten, zoals koek, gebak, crackers, chips, etc

  • Geraffineerde koolhydraten en (producten met) suiker

  • Alcohol

Wel

  • Voldoende (verse) groenten, zo’n 400 tot 600 gram per dag

  • 2 Stuks fruit

  • Omega 3 vetten uit vette vis zoals zalm, haring, makreel, sadientjes

  • Bakken in roomboter en olijfolie

  • Ongebrande noten (niet teveel)

  • Avocado’s

  • Verse gemberthee

  • Kurkuma

  • Genoeg anti-oxidanten, bv uit vers fruit als bosbessen, frambozen, kersen

  • Ananas